Příspěvky v Vaření
Jak namočit a uvařit sušenou cizrnu
Cizrna, známá též jako garbanzo, tvoří jádro kuchyně Středního východu. Je základem pro pokrmy jako humus a falafel. I když je rychlé a snadné použit konzervovanou cizrnu, někdo rád pracuje i se sušenou cizrnou. Samozřejmě, vyžaduje však více času na přípravu pokrmů. Je to však mnohem ekonomičtější a navíc se... více
Čti více